Jerusalém, 19 de janeiro de 2026 (TPS-IL) — O Ministério da Agricultura e Segurança Alimentar de Israel, em colaboração com a associação “Leket Israel”, está lançando um novo projeto piloto para resgatar o excedente de produtos agrícolas de agricultores em todo o país e transferi-lo para necessitados por meio de um aplicativo inovador de relatórios em tempo real.
“Numa realidade em que 2,6 milhões de toneladas de alimentos são descartadas em Israel todos os anos”, disse o Ministério, “salvar alimentos e reduzir o desperdício de alimentos são questões importantes e centrais”.
O projeto piloto, que será lançado como parte da implementação dos princípios do Plano Nacional de Segurança Alimentar 2050, baseia-se no desenvolvimento de um aplicativo baseado em GIS que permitirá aos agricultores relatar em tempo real o excedente de produtos que se forma no campo ou no centro de embalagem, e permitirá que a associação “Leket Israel” venha resgatá-los. Assim, milhares de quilos de produtos comestíveis, que poderiam ter sido enviados para aterros, serão transferidos para necessitados, e ajudarão a aumentar a acessibilidade de muitas e diversas populações a alimentos frescos, saudáveis e nutritivos.
Além de sua significativa contribuição social, espera-se que o projeto piloto também reduza os danos ambientais resultantes do descarte de alimentos em aterros e fortaleça a conexão entre agricultores e a comunidade.
Até o momento, o sistema de comunicação dos agricultores com a associação baseava-se em contato telefônico, o que envolvia longos tempos de processamento e altos custos operacionais. O novo aplicativo permitirá a transição de um sistema reativo para um sistema proativo e digital, possibilitando assim otimizar a resposta, encurtar os tempos de coleta e garantir que os produtos coletados sejam mais frescos e tenham uma vida útil mais longa.