O Ministro da Agricultura e Segurança Alimentar, MK Avi Dichter, abriu a conferência: “Aqui, na cidade de Eilat, onde o deserto encontra o mar, a agricultura marinha e a inovação na agricultura do deserto são a chave para fortalecer a segurança alimentar israelense e global. Nossa estratégia é aumentar significativamente a produção local, mantendo um alto nível de sustentabilidade ambiental e bem-estar animal. Desejo a todos nós uma conferência frutífera!
Ministro do Negev, Galileia e Resiliência Nacional, MK Yitzchak Wasserlauf: “Há uma visão aqui compartilhada por Israel e pelo mundo inteiro. A conferência trata de segurança alimentar; e aqui em Eilat, transformamos um problema em oportunidades. O que parece um deserto desolado, torna-se uma vantagem competitiva aqui. Esta região desértica é um laboratório de soluções. Eilat está sendo transformada de uma cidade de turismo em uma cidade que também é um centro de informação e conhecimento.”
Num mundo em que os efeitos das mudanças climáticas se tornam cada vez mais severos, e com o crescimento contínuo da população, os sistemas de produção de alimentos precisam se adaptar às necessidades em constante mudança. A indústria local de aquicultura é um campo limitado que tem decolado nos últimos anos, graças ao seu tremendo potencial como fonte de proteína sustentável, nutritiva e eficaz, que pode se tornar um aspecto central na segurança alimentar do futuro.
Ontem, a Conferência Sea the Future 2026 foi inaugurada em Eilat, liderada conjuntamente pelo Ministério da Agricultura e Segurança Alimentar e pelo Ministério do Negev, Galileia e Resiliência Nacional. A conferência abordará pesquisa, inovação, tecnologia e desenvolvimento no campo da segurança alimentar da agricultura marinha. Também são parceiros nesta conferência o Ministério da Colaboração Regional, a Municipalidade de Eilat, o Conselho Regional de Eilot, AquaTec, AquaculTech e SeaNovation.
A conferência, que faz parte de uma decisão governamental plurianual para o desenvolvimento da cidade de Eilat e da Região de Eilot, atraiu mais de 400 pesquisadores, agricultores, profissionais, representantes da indústria e empreendedores israelenses e estrangeiros, que promovem esforços colaborativos nacionais e globais e reforçam a conexão entre pesquisa, desenvolvimento e aplicação no campo da aquicultura.
A conferência está recebendo delegações internacionais de países interessados em colaboração tecnológica e de pesquisa, incluindo: ministros da agricultura e piscicultura de Gana, Índia e Azerbaijão, o vice-ministro da agricultura da Geórgia e delegações profissionais da Romênia e Marrocos.
Durante os três dias da conferência, uma ampla variedade de tecnologias de startups israelenses neste campo será apresentada, assim como pesquisas inovadoras e painéis profissionais com membros seniores da indústria. Os tópicos incluirão: agricultura marinha, tecnologias marinhas avançadas, inovação e políticas no campo da alimentação marinha, desenvolvimento de sistemas sustentáveis de alimentação marinha e colaborações de pesquisa e tecnológicas. Além disso, o chefe da Administração de Segurança Alimentar do Ministério da Agricultura e Segurança Alimentar, Sr. Yuval Lipkin, apresentou o plano nacional de segurança alimentar para 2050, que foi formulado pelo Ministério da Agricultura e Segurança Alimentar em conjunto com ministérios governamentais, associações e organizações.
A Região de Eilat – Eilot, caracterizada pela combinação única de mar, deserto e condições climáticas extremas, serve como o ambiente natural para o desenvolvimento de pesquisa aplicada e inovadora. Nesta região, realiza-se atividade de pesquisa avançada nos campos da agricultura marinha, biotecnologia marinha, energia renovável e ciências marinhas, juntamente com oceanografia (ciências marinhas e oceânicas) e limnologia (a ciência de lagos e água potável). Esta atividade contribui para o desenvolvimento de soluções inovadoras para lidar com desafios ambientais, econômicos e sociais.
O Diretor Geral do Ministério da Agricultura e Segurança Alimentar, Oren Lavi, abriu a conferência: “Sete delegações de todo o mundo vieram à conferência, com o entendimento compartilhado de que o mundo precisa de proteína sustentável de qualidade, e a proteína do mar é uma parte central da solução. O Estado de Israel é um líder no campo do conhecimento, pesquisa e startups em maricultura e integra inovação científica com aplicação prática. Esta é a verdadeira face do Estado de Israel, um país que lidera o caminho, investe em recursos e desenvolve soluções para desafios globais.”
O Diretor Geral do Ministério do Negev, Galileia e Resiliência Nacional, Yohanan Mali: “Estamos todos aqui com um propósito: liderar a revolução no campo da segurança alimentar e o desenvolvimento contínuo da aquicultura em Israel. A colaboração entre Eilat e a Região de Eilot e os ministérios governamentais, instituições de pesquisa e educacionais nos mostrou as conquistas que podem ser alcançadas. O Estado de Israel se tornou um centro de pesquisa inovadora neste campo.”
Prefeito de Eilat, Eli Lankri: “Na era das mudanças climáticas e do crescimento populacional, a segurança alimentar é um componente central da resiliência global. Eilat, com sua combinação única de mar e deserto, está em uma encruzilhada regional significativa e serve como uma plataforma aplicada extraordinária para o desenvolvimento e aplicação de soluções avançadas em aquicultura, biotecnologia e energia renovável. Estamos sediando esta conferência pelo segundo ano, combinando pesquisa, indústria e tomadores de decisão, e fortalecendo colaborações regionais e internacionais para o desenvolvimento de soluções práticas para a segurança alimentar.”
A conferência está sendo transmitida ao vivo nas páginas do Facebook, LinkedIn e YouTube do Ministério da Agricultura e Segurança Alimentar e do Ministério do Negev, Galileia e Resiliência Nacional.
Website da conferência: www.gov.il/he/departments/topics/sea_the_future_2026
Agenda: https://www.gov.il/he/pages/seathefuture_agenda
Caderno das empresas apresentadoras: https://www.gov.il/he/pages/innovation_exhibition_booklet
Caderno dos palestrantes: https://www.gov.il/he/pages/speakers_seathefuture_2026
Aquicultura – Dados e Números:
✔ A taxa de crescimento demográfico global, estimada atualmente em mais de 200 mil pessoas por dia, é acompanhada pelo aumento contínuo da demanda por proteína do mar e produtos alimentícios marinhos. Essas tendências representam um desafio significativo para os sistemas alimentares globais, especialmente para os recursos pesqueiros naturais.
✔ Cerca de 90% das espécies de peixes do mundo estão atualmente sobrepescadas ou esgotadas, e os sistemas ecológicos marinhos estão enfrentando dificuldades de recuperação.
✔ A taxa de crescimento da aquicultura e maricultura é atualmente a mais rápida de todos os campos agrícolas do mundo, e é estimada em 8% ao ano. A indústria vale mais de US$ 310 bilhões e fornece mais de 50% dos peixes consumidos globalmente.
✔ Diante do contínuo crescimento demográfico e aumento da demanda, a indústria deve dobrar sua atividade em uma década. Este é um objetivo alcançável que requer investimento extensivo em inovação, pesquisa e desenvolvimento aplicados e expansão da colaboração entre governos, instituições acadêmicas e indústria. A indústria de aquicultura em Israel, a maior parte da qual ainda é pequena e até diminuiu de tamanho nos últimos anos, espera ganhar impulso devido ao plano estratégico nacional e à alocação de recursos específicos para investimento, pesquisa e desenvolvimento. Atualmente, existem 200 criadores, empreendedores e pesquisadores na área em Israel, incluindo: criadores de peixes e algas marinhas, desenvolvedores de tecnologia, empreendedores de substitutos de proteína, criadores de alimentos de origem marinha e instituições de pesquisa.
